荔湾食堂承包经营方案服务至上「多图」

写字楼食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司。

员工餐厅承包经营有六个好处：

1、每月垫付伙食费，企业可以使用每月的伙食费来发展公司业务，共同缓解公司财务上的压力；

2、餐饮公司有成熟、稳定、大型的采购体系，以比市场价格低的成本购买，让企业可以享受自助式的食堂同样的伙食，不会因为外包而增加财政负担；

3、食堂承包公司拥有的厨师、营养师，在菜谱、营养均衡等方面，比一般的企业食堂更具优势。

4、企业享受相同的餐食标准，不会增加财务负担，也能节约餐厅厨师的工资。食堂员工由公司负责提供食堂和餐饮服务，工资由我司统一支付，真正为你节省开支。

5、专i业处理，安全供应，打造优雅的卫生氛围，为员工提供健康、舒适的用餐环境。

6、节省时间和精力。再也不用担心员工的伙食问题，你可以全身心的投入到工作中。

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餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司

原料作为食堂管理的前端服务，选择有配送为基础，成为管理的模式和方法。特别是通过食堂承包公司实现食堂承包管理科学化的条件下，以更加的食堂配套服务为前提，不仅突显了服务的优势，而且保证了食材统一供应的优品，成为企业和学校新一代食堂高标准管理的模板。尤其是在疫情期间，有的物资配送队伍同步配送，能保证在特殊情况下，打造团队综合服务实力，组织疫情期间团队建设，特别是真正实现保障有力，防疫服务两个方面，确保服务到位。

从原料管理现状来看，重点是反映食堂服务能力。因此原料配送的良好基础，是化队伍实现理化、化、现代化的食堂承包服务过程，必备的能力和条件。在疫情期间，许多餐饮公司关门，内部食堂解散，但有一支队伍提供承包服务，却因为有的管理和服务保障，所以具备较好的服务能力。从自身加强防疫水平、适当防护措施、测体温、保证食材质量、菜色丰富等方面具备了服务能力，成为一家具有良好服务能力的单位。而且在疫情期间还能做到这些，是大的优势和亮点，是可靠的基础。

作为理想的食堂承包队伍，餐饮由于具备的服务实力，因此突显了优势，在疫情期间仍发挥着食材供应和食堂服务的高水准，成为了餐饮行业的主力军。源于疫情期间的保障标准和服务要求，食堂因有了真正的规模和标准化，所以更具实力。

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在物料分配上，时间安排尤为重要，这关系到食材的新鲜程度，特别是蔬菜类食材更是如此，而对食材配送来说，今天我们一起来了解一下。

原料配送部门相关负责人介绍，“原料配送，首先要把食品安全放在位，这关系到客户的身体健康和用餐安全，还要关注顾客的身体健康和用餐安全，要用的排车配送员来做好准备。”

在配菜时，还要注意配料的不同，对温度的要求也不一样，比如，冷冻类的食材温度需要保持在-18—-22℃之间，冷藏类食材，温度要保持在0—4℃，配送的过程中不能脱离冷链，只有这样，才能保证食材的安全、新鲜。

在蔬菜类食材中，原料需要严格把关质量，并设立检验检测实验室，的检测队伍和***的检测设备，对残留量等进行检测，并提供的检测报告，在运输过程中，防止蔬菜被挤压，提升配送的时效性。

对此，怎样才能提高原料配送的及时性呢？对拣货、运输等各个环节的时间进行严格控制，每一个环节都不可能有任何的披露，对员工不定期的培训就显得非常重要，只有的技术才能支撑整个服务的顺利运作。

无论是原料配送还是餐饮管理、食堂承包等相关服务，都需要考虑到食材配送的及时性，因为这不仅涉及到食材的安全、环保，还涉及到信誉问题，严格按照顾客规定的时间来配送至关重要。