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员工食堂承包——广东康峰食品科技有限公司，是专门做食堂承包的厂家

服务业的附加值不能少，创新的观念要时刻不变

不管从事什么行业，都要坚持创新的经营理念，做餐饮配送同样如此，比如，私企的推出，很受欢迎，而增值服务将使顾客眼花缭乱，不管什么样的服务，都需要站在顾客的角度来实现并推广。

目前，我国餐饮行业正处于高速发展阶段，要进入这一行业，是一个良好的时机，不过，必须做到以上几点，才能赢得顾客的认可和追捧。

有人认为餐饮配送行业运作得很好，就是把配送做好，按时送货，这种看法是不对的，要做好食品配送，特别是在疫情期间，更要注意食品安全问题。

所以，餐饮配送企业一定要掌握一门技术与知识，能够每天有条不紊地完成配送工作，脚踏实地地走好每一步，才能赢得顾客的信任。为保证原料的质量，必须从***上严格把关，从原材料的采集地来保证，有些餐饮配送公司在原料采集地设立了检测实验室，对每一批原料进行详细的检验，从原材料的采集地来保证原料的质量。

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餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司，是专门做食堂承包的厂家

正因为原料供应与配送环节有许多讲究，所以想要很好地实施，即使现在国内也有许多依赖于原料供应的企业，如果要选择合适的合作伙伴，就必须先对这些企业实施良好的合作关系，就必须先注意，这些企业对这个行业的认知程度如何，然后再结合这些因素来确定是否合适。

原料供应商无论从管理上还是安全上都下功夫

事实上，各种材料供应中包含了很多种材料，今天我们来谈谈在材料中所提供的材料有哪些，而且要介绍的是冰冻类材料到底能不能配送，给大家解释一下。

要澄清一点，原料供应的种类包括：常温原料及冷冻、冷藏类食物，包括蔬菜、水果、鲜鱼、肉类、冻馒头、肉制品等，由于所需原料不同，所需原料不同，所需的冷冻冷藏材料也各不相同。

在冷藏型食材供应过程中，温度要求为0-4℃，冻类食材的温度在-18~-22℃之间，即无论用来食用或运输，均需维持在此温度范围内，运输过程中不可脱离冷链。

离开冷藏链后的食材就会产生细菌污染，不但味道会有问题，而且对营养价值的影响也会非常大，所以，对于冷冻冷藏类食材的供应，我们的要求都比较高。

餐饮业越来越难做对顾客来说是好事

研究表明，现在餐饮管理行业发展很快，然而，许多餐饮管理企业的负责人却反映，餐饮管理越来越难做，不仅行业内竞争非常激烈，客户的需求也越来越多，事实上，这对顾客来说的确是好事。

而激烈的市场竞争，既能促进企业的持续发展，又能激发广大餐饮管理企业不断努力提高企业实力，更好地为顾客提供更高质量的服务，从而占领市i场。下面，我们可以给餐饮管理公司一些建议，如果能做到这一点，可以吸引更多的顾客。

一部分——把食品安全放在首要位置，检查原料质量

餐饮业管理服务对象是企业顾客，必须站在顾客的角度来考虑顾客的需要，食品安全不仅仅是企业客户的需要，也是整个国家人民的需要，因此，要站在顾客的角度来考虑顾客的需要，食品安全也要得到顾客的认同。

二、把服务重i心放在餐饮管理的每一个环节

以上就是所说的食材质量，下一步就是服务质量，怎样做好服务？包含与客户的沟通，及时满足客户的需要，根据客户指i定的时间安排送货，确保按时完成配送，确保科学地分配，能把周转容器、车辆进行定时清洗消毒，保证干净卫生，让客户放心，如果客户提出的意见和建议，要及时反馈给公司，并及时向客户反馈问题。