企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 广州 |
联系卖家: | 徐生 先生 |
手机号码: | 13929515555 |
公司官网: | www.kfcy.cc |
公司地址: | 广州市增城区新塘镇海关大道2号锦绣银苑121号、122号商铺 |
发布时间:2022-01-05 06:42:00 作者:康峰食品
餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司,是专门做食堂承包的厂家
正因为原料供应与配送环节有许多讲究,所以想要很好地实施,即使现在国内也有许多依赖于原料供应的企业,如果要选择合适的合作伙伴,就必须先对这些企业实施良好的合作关系,就必须先注意,这些企业对这个行业的认知程度如何,然后再结合这些因素来确定是否合适。
原料供应商无论从管理上还是安全上都下功夫
事实上,各种材料供应中包含了很多种材料,今天我们来谈谈在材料中所提供的材料有哪些,而且要介绍的是冰冻类材料到底能不能配送,给大家解释一下。
要澄清一点,原料供应的种类包括:常温原料及冷冻、冷藏类食物,包括蔬菜、水果、鲜鱼、肉类、冻馒头、肉制品等,由于所需原料不同,所需原料不同,所需的冷冻冷藏材料也各不相同。
在冷藏型食材供应过程中,温度要求为0-4℃,冻类食材的温度在-18~-22℃之间,即无论用来食用或运输,均需维持在此温度范围内,运输过程中不可脱离冷链。
离开冷藏链后的食材就会产生细菌污染,不但味道会有问题,而且对营养价值的影响也会非常大,所以,对于冷冻冷藏类食材的供应,我们的要求都比较高。
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承包食堂方案——广东康峰食品科技有限公司,是专门做食堂承包的厂家
配料分配公司:以新鲜、安全原料用心提升工作餐品质
常听到企事业单位职工抱怨单位食堂饭菜质量不佳,说单位食堂的工作餐是摆设,根本不顾及员工的心情。对许多人来说,的确是这样,一般来说,企业餐饮管理这一块确实缺乏经验,没有专i业的管理人员,至终使工作餐变成了一种“摆设”,现在好了,随着专i业的食堂承包企业出现,饭店饭店的管理经验也越来越少。公司拥有专i业的管理人员,具有丰富的餐饮管理经验,在配料分配、配料运输、餐饮管理各方面均能较好地保障单位食堂的高i效运行。而且,单位食堂承包到专i业的餐饮管理公司后,单位的工作餐质量有了很大提高,工作餐不再是摆设,而是变成了一项员工福利。工作人员不仅满意工作餐的质量,而且吃得更加丰盛、营养健康,这使员工特别高兴,因此间接地也会提高自己的工作效率。根据配料配送公司介绍,员工对目前工作餐的满意程度,主要是在原料选择、烹调等方面更加专i业,更加科学。
以蔬菜这块为例,之前食堂在选择蔬菜时,可能只是去菜市场购买,为压缩费用,蔬菜选择较为随意,简单地说就是什么便宜买什么。与如今不同,原料配送公司在蔬菜选材上,能从***保证蔬菜绿色健康安全,所选蔬菜均为安全无污染的优i质产品。这种蔬菜可以烹调高i品质的工作餐,从而保证了员工吃得好、吃得有营养。把单位食堂承包给专i业的餐饮管理公司,既满足了职工就餐的需要,又能促进企事业单位食堂高i效、专i业化地管理,何乐而不为?
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原料供应企业私人订制服务受欢迎总有-项服务适合你
如今,许多食材配送企业倍受欢迎,因为他们推出了私人订制服务,会根据顾客的实际情况而定
并对食堂后勤方面进行预算,制定相应的服务方案,既能满足顾客的个性化需求,又能为客储蓄存款
原料配送企业相关负责人表示,“做原料配送,其实是在做—良心事业,必须站在客户的角度
从角度思考问题,在了解顾客需求的基础上,为顾客提供有针对性的服务,并把食品安全放在首位
位,从原料采集这一***把关了食材的品质,并通过私人定制服务满足不同客户的不同需求,
要对顾客负责,使顾客更加满意。
要做好原料配送工作,实际上需要企业不断提高自己的专i业技能和服务质量,坚持与时俱进的理念,
概念上,实时了解客户需求,并通过自己的专i业技能为客户提供更优i质的食材及服务,这不仅仅是
只对顾客负责,也是企业发展的需要,是企业能从行业中脱颖而出的关键。
伴随着原料配送行业的不断发展,行业中出现了越来越多的企业和机构,这就导致了激烈的竞争。
在市场竞争中,要想在行业中脱颖而出,需要实力与不懈努力,而赢得客户的青睐也是推动企业发展的动力
动力发展,需要食材配送机构提升服务意识,时刻站在顾客的角度思考,并认真对待顾客。
用户反馈,及时修正不足。
对广大企事业单位客户来说,食材配送企业若能提出私人订制服务,并真正为顾客负责
责备,提升客户体验,真是一件好事,说明食材配送服务真的能让企事业单位省力又省钱
金钱,随着行业的细化,食材配送服务真的值得选择。
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把食品安全摆在第yi位来赢得顾客的认同与信任
要从顾客的角度去思考,从食品安全,从食材到烹饪,从原料到烹饪,都要从顾客的角度来考虑。
每一道工序都要精益求精,层层把关,确保顾客吃到安全、健康、放心的饭菜
食,这是餐饮管理公司的服务宗旨与努力方向,也只有这样,才能真正赢得客户的认同与信赖
赖斯。
饮食经营公司相关负责人表示,“做餐饮管理是在做一份良心事业,因为我们每个人都有
一直以来,我们都扮演着消费者的角色,我们对顾客负责,同时对自己负责,我们要能站在客上。
从货场的角度来考虑问题,从原料的质量到服务,都要严得多。”
拥有自己的食品原料采集地,并在原料产地建立了原料检验检疫实验室,配备专i业的食品检验检验
测试小组并引入***的检测设备,还引入了可追i踪系统,将检测报告上载至可追i踪系统,客户可
使用手机扫描二维码随时随地查看原料来源及检验报告,让顾客吃得更放心。
食物安全是目前国内每个人都很关心的话题,因为这关系到国民的身体健康和安全,i国家都很重视。
作为餐饮管理公司,必须肩负健康的使命,必须在为顾客提供服务的同时,确保食
原料原料安全卫生,也需要严格按照 SGS标准进行配送,确保冷冻、冷冻。
类菜不脱离冷链运输,让食材至大限度地保留原有的营养价值,确保食材及时配送,让蔬果类食品食用
木料味道更鲜、更健康、营养价值更高,这是做餐饮管理机构需要关注的问题,也是食品安全
这是对企业发展的要求。
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