工厂食堂蔬菜配送机构***「康峰食品」

增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

山药鸭加

功效：补阴养肺，适合体虚者。

原则：鸭肉补阴，又能消热止i咳。其补阴功效较强，配以鸭肉，可消除油腻，同时又能很好的补肺。

建议做法：山药鸭肉炖

瘦肉加大蒜

原则：瘦肉含有维他i命B1，与大蒜蒜素结合，不但可使维生素B1析出量增加，延长维生素B1在体内的停留时间，还可促进血液循环及消除身体疲劳。

实践建议：瘦肉炒大蒜

蛋+百合

功效：养阴润i燥，清心安i神。

i功效：百合具有清痰火，补虚损的功效，而蛋黄具有清心补阴的功效，同食可起到清心补阴的作用。

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食材采购是一个双赢的过程。利益是相对的。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率，才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱，而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了赚钱，没有利润空间，合作过程中自然会出现问题。

每次进货时都要查验货品质量

供应商头一次给你看货品时，一定是质量好而且价格便宜的，但合作过几次后，他们会提升价格，有些甚至还会在质量上动手脚。

解决方法：千万不能掉以轻心，每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的质量。

采购工作要有记录，要经常总结汇报和分析

采购是一个非常感敏的部门，企业的经济命脉在这里开始，采购每购回的物料不仅仅是花掉的公司的钱，很多时侯是采购花出的钱掌握着这个企业的生死兴衰，因此采购工作要有记录，要经常总结汇报和分析，这可能会让采购员觉得很繁杂，很不适应，但有有时候，铁定如山的记录会胜过口言巧语的编导。

解决方法：要想简单的记录采购工作和分析汇总采购数据，建议用生鲜配送app，随时随地手机创建采购单，随时随地查看订单汇总和库存余量，采购单可以一键发送给供应商，自动**财务、仓库，一张采购单可分时段分批完成采买、入库。

蔬菜配送公司运作流程是什么样的？

蔬菜配送公司首先根据订单。

之前客户下的订单安排采购总量，然后再分拣每一家客户的具体的菜品。分拣包装贴上标签。

然后说在配送公司送到每一个客户的手里，具体的时间由客户决定。那么专门属于蔬菜配送的车辆一般的冷藏功能的。既可以保鲜，又可以保证食物的完整性。送达客户手里以后，然后做交接手续。

验收完成就可以了。那么整个配送就完成了。每次发车前和发车后，车辆要保持清洁卫生。

一般每辆车都有跟单员。除非货物比较少。司机可以兼任验收员和负责卸货。做好交接手续服务质量要提高。