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农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司

电子商务环境下农产品物流经济模式

进入 21 世纪，各国互联网技术也迅速普及和提高，我国的互联网信息技术更是成长迅猛，根据新数据显示，截止2016 年6 月，中国已拥有超过 7 亿的，互联网普及率超过50%，该数值已经全世界的平均数值。随着互联网信息技术的快速发展，电子商务在各行业中迅猛开展，虽然在发展过程中面临诸多挑战，但是也给各行业带来了的发展时机。

国家出台一系列政策促进“互联网+农业”的发展，对农业依赖性较强的地区的各级都将农产品电子商务形式作为地方农业和农产品贸易发展的重要方向，也是提高农民收入和发展地方经济的重要途径，在此背景下，农产品参与电子商务进行交易的形式越来越广泛，参与人数每年成环比上升。

由此可见，随着互联网在我国更加普及，电子商务也愈加被更多的认同并且接受，在此情形下，各行业发展电子商务，不但使得产品销售形势多样化，而且使得销售商品的区域更加宽泛化，还有一点更为重要的好处就是电子商务可以打破地区之间的距离限制实现资源共享。

但是存在一个现实问题，电子商务虽然可以实现在虚拟网络上的信息交流以及在线支付，支付购买前后的采购、库存、运输、配送等活动却仍然需要现实的物流来支持，是以，物流系统成功完善与否是农产品电子商务产业发展的重要标志。

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食材配送迈进4.0时代

从上世纪90年代到现在，食材配送主要历经了4个发展阶段：

阶段一，即1.0时代

业务以上门推广为主，业务员在各个地区拜访客户，发放宣传资料，拓展市场，那时市场竞争还没这么激烈，毛利比较高。

阶段二，即2.0时代

由于进入行业配送企业越来越多，客户开始有比价意识，甚至限价，毛利就逐渐下降了。

阶段三，即3.0时代

各种电商平台发展迅速，资本的推动使得行业竞争加剧，毛利也是急速缩水。

阶段四，即4.0时代

也是目前行业所处的阶段，市场化操作，以招为主，市场竞争残酷。

在行业摸爬滚打多年的食配人，应该都会有这样的感受，市场越来越大，可是利润却越来越低，尤其是封闭渠道的、、医院、学校等客户，以前靠关系就能搞定，现在基本上都要招。

可以说在阳光采购和食品安全的时代背景下，食材配送行业由关系导向转为市场化操作，是必然趋势，食材配送的4.0时代已经真正来临。

农产品配送你需要了解的

蔬菜原料由的食堂农产品配送公司定期送到校园。蔬菜和新鲜菜肴应在交货当天加工，以确保新鲜。

把不同的食材分类存放在后厨。根据每顿饭的需要，把蔬菜放在后厨，生肉和鸡蛋根据需要放在冰箱里。调味料，还要严格放置在主食的储藏和储藏要求：将储藏在后厨的食材进行清洗和初步加工，以备终产品。

如今，食品安全事故频发，校园食堂的食品安全对于满足千千万万人的需求尤为重要。每天运送的蔬菜从仓库购买时都要接受检查。食堂农产品配送公司还要时刻将检测报告上传到数据平台，第三方监管机构定期抽查，检测大数据，确保食品安全。

乙方各单位必须每天将其上游供应商的测试资质文件上传至系统。如果乙方采用自检方式，则需要每天上传自检信息。引入食品药品监督管理局等第三方检验机构对平台产品进行抽查并进入系统形成检测大数据，有利于分析预警和控制食品安全风险。

这样才能实现更、更有针对性的检测和更有效的数据沉淀和分析，达到规范化采购和安全采购的目的。建议农产品配送小白，如果你要想在食堂做农产品配送，必须保证食材质量，因为学校的食品安全问题一直是大家关心的问题，所以这方面一定要严格控制，不能有丝毫懈怠。