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农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司

农产品食材配送好做吗

生鲜农产品配送主要表现为：

一、物流量大、配送对象种类丰富

生鲜农产品种类繁多，根据不同产品的特性基本分为水产类、果蔬类、肉类、禽蛋等。由于我国人口众多，对农产品的需求量和交易量均处于的地位。

二、 配送的区域性

生鲜农产品属于易腐品，尤其是生鲜蔬菜对产品新鲜度的要求很高。并且即便采取的一定的保鲜措施，仍会造成部分产品的损耗。同时损耗的程度与运输的时间和距离具有密切的关系，这样在一定程度上限制了农产品尤其是生鲜蔬菜的流通半径。使得农产品的配送不适合长时间在跨度较大区域之间进行。这一点显然区别于常温物流配送运作方式。

三、配送的技术要求高

在生鲜农产品的配送过程中，我们要用到的设施设备，比如冷藏车、恒温车、特殊的包装材料以及运输冰袋等。同时，在整个流通过程中，我们还要严格的进行温度检测与监控，保证货物是在合适的温度下配送。

四、损耗大、食品安全问题突出

由于其易腐性，导致了农产品在配送以及仓储过程中产生的损耗比较大。据相关统计，我国果蔬类农产品在流通过程中损耗率达到２５％－３５％，而发达国家农产品的损耗率一般在５％以下。其中，美国的蔬菜、水果在物流环节损耗率只有１％－２％。

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当前农产品的物流模式优化升级

当前大多B2B 农产品电子商务平台在网上展示商家和产品的相关信息，消费者在电子商务平台上对比商品，然后选购完成线上交易，但是这种模式存在弊端，选购的农产品都是通过自营物流渠道，电商平台并不能保障从自身平台销售的农产品的质量安全。 

农产品 B2B 电子商务平台的物流模式创新，这里的电子商务网站可以是农产品销售企业直接自己构建，消费者通过该自建电子商务平台直接与农产品的供应企业完成交易，然后通过合作的第三方物流将农产品快速运往消费地，该模式前期投入可能会比较大，优点在于，电子商务平台销售的农产品的质量可以把控，并且减少了一部分流通环节。

农产品的供应企业自建电子商务平台，在平台上发布供应的农产品信息，当消费者在网络平台上完成支付后，通过第三方物流完成农产品的流通，第三方物流企业应该是供应企业完成多项测评评估出来，具有一定资质的物流公司，农产品的供应企业与第三方物流签订长期合作协议，实现农产品电子商务物流流程。

并且，农户、农产品的加工企业、供应企业、第三方物流公司以及消费者都可以在电商网站中查询到农产品的物流状态。相较于第二方物流，第三方物流利用其性可以使得资源配置更加有效，大大降低了农产品物流成本。

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夏季即将来临，农产品配送的餐食应以清热降火为主。

       4月已经过半，广东渐渐步入夏季，气候以潮湿，炎热为主，也伴随着季节性降雨，这样的气候容易造成中暑、感冒、，并且容易滋生细菌，在这种情况下，采取农产品配送的企事业单位

食堂应尽量采购瓜类，蔬菜，以及消化压力小的蛋白质，比如肉类，豆制品。

 瓜类的冬瓜，南瓜，苦瓜和黄瓜都具备的作用，而蔬菜的膳食纤维和维生素可以增体，抵抗病毒对身体的侵入，而适量的蛋白质不会对人体消化产生压力，消化时所需的热量就不会过高。过高的消化热量容易造成饭后体热高，如果立马进入低温空调环境，过大的温差切换容易得“空调病”，后染上感冒等季节流行病。

 我们能在不同的地方都能因地适宜选择不同的食材来补充身体机能，离不开冷链农产品配送行业的发展，从生鲜养殖基地到运输、仓储、检疫、分流、配送，每一个环节都要快速集中离散的同时保障食材的新鲜和食品安全。