天河生鲜蔬菜配送同城服务在线咨询「康峰食品」

增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

拆分配送盈利模式

盈利模式，属于管理学的重要研究对象之一，盈利模式本身是企业生存的基础，所有企业生存的目标就是要盈利。

互联网+时代的到来迅速改变了整个生鲜配送行业规则，以客户关系和价值体现为基本内容的市场盈利模式将会在互联网经济中大行其道。配送企业在经营过程中，应关注的重点是如何以低的成本支出和更的资源利用，像市场需求做出回应，实现在投入和产出比上质的提高。

1、细分领域

很多涉足生鲜市场的新晋小白都希望自己能覆盖，目标客户囊括B、C两端，做到发现力不从心，无法同时兼顾两种消费群体，也无法与客户建立长期稳定的服务关系。随着网格时代的到来，产品同质化现象持续加重，倘若企业在可替代行产品中无法做到突出，必定会惨遭市场淘汰。企业可考虑食堂、学校、家庭、餐厅等B端稳定长期的客户进行配送，做单一性的服务会更有货源，大规模批发的优势，更容易在同行中拔得头筹。

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如何做一个蔬菜配送公司？

一、首先要定位自己的客户

二、狠抓供应链

三、物流配送自营还是外包

四、第四是财务

五、再者就是管理和信息化系统

17年开始，随着蔬菜价格的逐步上涨以及蔬菜配送行业规模化分工的到来，蔬菜配送这门生意逐渐变得赚钱起来，越来越多的人进入蔬菜配送这个行业，那究竟怎么做蔬菜配送呢，蔬菜配送生意该如何运营呢？

蔬菜配送从配送客户分类来说，主要分为食材蔬菜配送，企事业食堂、酒店餐厅食材配送，垂直行业食材配送，生鲜超市蔬菜配送。清晰的客户定位能够让企业的愿景和执行方向聚焦，传播效应也非常明显。对于刚入行的蔬菜配送公司来说，做好客户定位之后，接下来的一步就是找到对应的客户，可以这么说，找到清晰的客群定位并取得客户之后，就等于迈出了蔬菜配送成功的步。

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开一家蔬菜配送公司你要知道的

管理和信息化系统

一定要做好公司内部人员的管理，保证员工向心力能有效提高工作效率，同时能减少生鲜商品损耗，一般来说，蔬菜配送公司的管理，主要包含：

1、清晰的作业流程，将库房按作业流程划分不同工作区，有效提升单平产效；

2、制定激励制考核绩效，如针对管控难的采购、耗资大的物流环节，让员工增加的收入都从增值创造中获得，每日核算绩效奖金，以管理销售人员的心，鞭策采购与物流责任人；

3、仓库管理达到5S标准，从细节出发打造出一个干净、整洁、舒适、合理的工作场所和空间环境，干净整洁的仓库是搞定正规大客户的法门；

4、严把产品质量关，无论任何企业，质量永远是决定企业成败的一大命门，在食品行业尤甚。

一夕倾覆的三鹿集团、济源双汇“瘦肉i精”等事件中，有关食品安全事故层出不穷。

蔬菜配送公司运作流程

般来说，在我们这个行业里，在说“蔬菜”配送公司的时候，通常指的是“食材”配送，特别是那些“非标”食材的配送。比如我介绍说我们是一家北京的蔬菜配送公司，意思通常是说我们同时提供肉类、水产等非标食材的配送，而不是只配送蔬菜。这点和肉类配送公司不同，凡是说做牛羊肉配送的，通常就真的只配送牛羊肉。

当然，一般来说，提供非标食材配送的公司，如果客户提出要求，他们也有能力同时提供标品食材的配送。不知道题主在说蔬菜配送的时候，是不是也是这个意思。但下文都是以把蔬菜配送理解为食材配送。

对于一个食堂客户来说，选择一家蔬菜配送公司供货商，诉求点主要有3个：数量、价格和质量，配送公司流程也主要就是围绕这三个方面，来提高客户的满意度。

当然，有时候一些经营性的餐厅会有一个小众需求，那就是希望能占用供货商资金，来缓解自身现金流压力。这个需求不在我们讨论范围内。