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发布时间:2022-07-04 11:07:00 作者:康峰食品
农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司
农产品冷链物流特点是什么?
农产品冷链物流泛指水果、蔬菜、肉类等物品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证物品质量和性能的一项系统工程。它由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。
冷链物流需要综合考虑生产、运输、销售、经济和技术性等各个要素,并协调好各要素间的关系,以确保易腐、生鲜食品在加工、运输和销售过程中保值增值。冷链所适用的食品范围包括蔬菜、肉类、水产品、奶制品和速冻食品等。
农产品冷链物流需掌握三大特点:
1、建设投资大,系统庞大复杂。
比一般常温物流系统的要求更高、更复杂,建设投资也要大很多,是一个庞大的系统工程。
2、时效性。
要求各环节具有更高的组织协调性。由于易腐食品的时效性,要求冷链体系中的各个环节具有更高的组织协调性,所以食品冷链的运作始终是和能耗成本相关联的,有效控制运作成本与食品冷链的发展密切相关。
3、高成本性。
为了确保生鲜果蔬等在流通各环节中始终处于规定的低温条件下,必须安装温控设备,使用冷藏车或低温仓库,采用***的信息系统等。农产品冷链物流的成本要比其他物流系统成本偏高。
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农产品物流发展中存在的问题
1.物流基础设施、技术装备落后,物流运作成本高物流的运输、包装、装卸搬运、流通加工、信息处理等每一项功能的实施,都与物流的基础设施和物流技术水平有关。我国农村交通基础设施落后,道路状况差,物流运费高;没有的车辆运输队以及车况较差,路网联通度低,致使农产品物流时间过长;没有科学的冷藏设备,鲜活农产品就难以运输,损耗严重。
2003年,我国粮食物流成本在整个成本构成中占40%以上,而鲜活产品则占60%左右,甚至更多,而世界发达国家物流成本一般控制在10%左右。
农业信息网络不健全,农产品物流信息系统所能提供的信息品种和质量都不能满足需要。农户居住分散,沟通渠道不畅,许多农产品信息难以收集、传递,信息化体系建设明显滞后,农资和农产品物流的流向带有盲目性,流程不合理,这是导致在途损失严重,影响农产品保值增值的一个重要原因。
2.农产品物流链过短,农产品的增值程度低
在整个物流链条上,农产品加工包装能力比较低下,品牌数量少、覆盖率低。
关于秋季的饮食情况我们需要注意什么?
秋天不要吃油炸油腻的食物。
因为这些食物很难消化,而如果胃里堆积这些只会让我们体内的湿热状况会变得严重,有的人在秋天不吃和火锅,有的人喜欢吃火锅,有的人觉得辣,吃火锅后,身体里的火就会上升。
划重点!在这提醒大家在秋天不要盲目地去吃螃蟹。
虽然说在这个季节螃蟹很肥,很多人每天吃很多,这就很容易把寒邪带到身体里。如果螃蟹不干净的话,病原菌也容易进入身体,对我们的健康有不利的影响。
东康峰食品给大家简单普及关于秋季饮食养生的方法如上所示,为了使身体健康,可以使用这些方法进行调节,具有非常多的效果,只有正确的饮食才能获得足够的营养物质,使身体健康,抵抗力也变好。
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对于食堂的配送流程是什么?有什么要求?
在目前的农产品配送领域,b端对于企事业单位食堂逐渐成为农产品配送公司追捧的客源。B端客户对服务和服务的要求更高,但是对价格不敏感,所以他们是分销商的理想客户类型。深圳食堂农产品配送公司根据配送类型,可进一步分为企业食堂型、学校食堂型、餐饮连锁配送等。顾客类型很多,其中很多是当地的食堂资源。今天,小编来跟大家来谈谈学校食堂的农产品配送的过程。
许多人上学时在食堂吃饭。在一所学校里,少有几百人,多有几千人,所以会有很多人吃饭。很多家长担心学校食堂是否每周只买一次菜。
我们平时吃的食物和配料大致可以分为果蔬、鲜肉鲜蛋、主食谷类、调味品等。学校的饭菜通常在五点前送到学校食堂。食堂用的蔬菜是前一天点菜后第二天早上送来的。学校根据所需的原材料下订单。如果有多余的蔬菜,会退回,以免浪费。每天早上,食堂工作人员收到食物时必须核对账单。现场检查货物质量。组织上报工作,确保收到的食材质量。
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