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增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

B端指的是企业、公司、商人，在这里就相当于配送蔬菜给医院、学校、连锁酒店等；C端的指普通消费者，也就是我们自己，在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。

想做蔬菜配送怎么起步？

1、首先你要做好吃苦的准备。

2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜好是一个基地，哪怕只要一个名字。

3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。

4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的苍蝇馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。建议好就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。

5、就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。

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填写表单

　　大部分的传统生鲜配送企业，将客户订单打印或手抄在纸张上，再根据纸质单据上的商品种类和数量进行分拣称重。完成一项，就勾选一项作为标记。

　　2、手动录单

　　称重后，将称重数据录入电脑的execl表格。如果遇到对配送发货单有规格要求的企业，还需要用机打单，这就需要加一道手工录入电脑订单表的程序。在这一操作过程中，如果发现分拣数据有错，还需要重新排查、返工。

　　3、核算价格

　　由于生鲜品类繁多，即使是同一种产品，都可以分为多种类型，再加上不同客户的订单量、需求的不同，定价也不一样。这对于员工来说，是一项非常复杂且繁琐的工作。即使是有经验的老员工，也需要耗费大量的时间核算每件商品的价格。

　　4、打印单据

　　核算完价格之后，还需要由专人将核算后的价格打印出来，配送货物的时候交给客户。

　　通过这一系列的流程，我们可以看到传统生鲜分拣流程非常耗时耗力，还需要企业投入大量的人力资源。在这个追求、快速的时代，这种传统模式会严重阻碍企业的发展，使企业陷入瓶颈。

　　传统分拣模式不仅效率低，而且还容易出错，给企业增加额外的成本。

如何做一个蔬菜配送公司

狠抓供应链

蔬菜配送的本质就是供应链生意，做好了供应链，抓好了采购工作，基本上这门生意大的难点就被解决了。

一般来说，大家做蔬菜配送生意是全品类生意，可不仅仅是蔬菜，这其中大的品类涉及到蔬菜，肉禽蛋，海鲜水产，冻货，熟食，粮油，干货调料，餐饮用品，酒水饮料，水果。这么多的品类，而且是天天配送。

每个品类都涉及到若干个供应商，标品还好，非大宗类的蔬菜，本身价格就是天天变，而且质量基本上也是天天变，如果采购这块不够强，供应商这块控制不严格的话，影响是非常大的。

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蔬菜配送公司运作流程

对于一个食堂客户来说，选择一家蔬菜配送公司供货商，诉求点主要有3个：数量、价格和质量，配送公司流程也主要就是围绕这三个方面，来提高客户的满意度。

接下来我们就来说一下价格。

价格。在现实中，数量和价格是有相关性的。

一般来说，当价格被压的很低的时候，供货商就容易有动力通过数量缺斤少两或质量以次充好来找补。有一些管理比较粗暴简单的客户容易片面追求名义价格低，甚至一些的后勤决策部门也如此。

这也好理解，相比于数量和质量，价格是一个能事后追溯的要素。

审计部门要查3个月前购进的50斤西红柿，数量是否足斤足两，只要送货单上有人员签字，就只能认为数量无误；而质量方面，这50斤西红柿3个月前就已经被员工吃进了肚子里，想要查看当时的送货质量如何，已没有可能，所以只能判质量合格。

唯独价格，即便是在3个月后，也可以通过倒查3个月前的市场价格信息，来间接判断当时的进货价格是否合理。

因此从卸责的角度讲，合同部门主导签订一个更不容易担责任。所以有些单位会以明显低于市场的价格来确定招标价格。