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农产品同城配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州农产品配送、食堂农产品配送的公司

浅析我国农产品物流模式及利弊

1.直销型物流模式。

这种模式是原始和初级的物流形式，由农户或农产品基地自营配送，将农产品送到批发市场或用户手中。这种形式的流通适用于流通范围较小、流通数量较少的状况，目前在大流通的格局下，已经不适应经济社会发展的需要。

2.契约型物流模式。

是公司与农户或合作社之间通过契约形式加以联接，农户提供农产品，由合作社或加工企业负责进入市场。这是当前在大城郊比较普遍的农产品物流模式。

这种模式有四种形式：一是“农户＋运销企业”；二是“农户＋加工企业”；三是“公司十农户十保险”模式；四是“公司十合作社”模式。　　

优势：

一是对加工企业、大型连锁超市和农贸市场的批发商来说，克服了原料来源不稳定的问题，使公司拥有一部分稳定的原料来源，提高了资源控制能力和生产稳定性；

二是为农户销售产品找到了相对稳定的渠道；三是提高了对产品质量的控制力度。　　

缺陷：

农户同企业谈判中始终处于弱势地位，农民的利益容易受到侵害；企业直接面对分散的农户，在上游配送环节，市场交易费用仍然很高，配送成本居高不下；公司或企业与农户之间的利益连接关系非常松散，常常会出现违约现象。

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农产品销售渠道的重构的基本设想

由于历计划经济体制的遗留，尽管在部分农村地区实现了化生产，一些或企业承担起了农产品分销的任务，但是仍然存在着很多不经济的现象。

１、组织采购。在一些偏远地区，农民销售农产品依然需要依靠的统一收购。以稻谷为例，一般情况是省市粮食部门根据往年稻谷价格并参考市场价格，制定本年度稻谷收购价格，然后委托下一级粮食局或某些私人、组织来进行稻谷的收购。

２、商贸类企业采购。在部分实现了化生产的农村地区，出现了一些集体或个人，他们向农民收购农产品，然后转卖给上一层商贸类企业，这一层企业将农产品再转卖给上层企业或自行加工后出售。

在上面两种渠道中，由于中间代理人的层次往往过多，许多代理人利用农民缺乏市场信息来赚取不合理利润，严重损害了农民利益，另外，制定的采购价格难以真实地反映市场的供需。导致这些问题的原因主要是广大农民仍然是个体作业，或企业难以建立自己的采购队伍去直接向他们收购。

因此，如果要想增加农民收益，减少或企业的收购成本，就要实现农民与或企业的直接交易。

夏季即将来临，农产品配送的餐食应以清热降火为主。

       4月已经过半，广东渐渐步入夏季，气候以潮湿，炎热为主，也伴随着季节性降雨，这样的气候容易造成中暑、感冒、，并且容易滋生细菌，在这种情况下，采取农产品配送的企事业单位

食堂应尽量采购瓜类，蔬菜，以及消化压力小的蛋白质，比如肉类，豆制品。

 瓜类的冬瓜，南瓜，苦瓜和黄瓜都具备的作用，而蔬菜的膳食纤维和维生素可以增体，抵抗病毒对身体的侵入，而适量的蛋白质不会对人体消化产生压力，消化时所需的热量就不会过高。过高的消化热量容易造成饭后体热高，如果立马进入低温空调环境，过大的温差切换容易得“空调病”，后染上感冒等季节流行病。

 我们能在不同的地方都能因地适宜选择不同的食材来补充身体机能，离不开冷链农产品配送行业的发展，从生鲜养殖基地到运输、仓储、检疫、分流、配送，每一个环节都要快速集中离散的同时保障食材的新鲜和食品安全。

如何保障生鲜配送安全。

 2022年开年，疫情依旧没有在我们身边消失，每天都有数十个小区被严格管控，封闭式的环境极大降低了我们的风险，但人以食为天，生鲜食品是每个家庭每天都在流通的商品，如何保障疫情期间生鲜配送安全，建立起这一块防火墙就成了重中之重。

 生鲜食品在经过检疫检测后，才会投放到市场中去，而像学校、医院、的食堂就需要从食品安全检测之后直达需求端，一是保证食材的新鲜程度，二是减少食材流通的环节，减少受污染的几率，疫情当下，这一点尤为重要。

生鲜配送企业，在疫情期间就采取了防疫措施。

康峰作为广东重点农业企业，深知在疫情反复的当下，要抓好公司内部对外接触的每个环节，不能让承载几百万人一日三餐的配送链成为病毒的载体。