从化增城职工食堂承包机构服务周到「康峰食品」

餐饮食堂承包——广东康峰食品科技有限公司是专门做广州食堂承包,广州饭堂承包的公司。

食堂公司有成熟、稳定、大型的采购体系，以低于市场价格的成本购买，让公司可以享用与自助餐同样的餐饮标准，而不会因外包而造成财务上的负担。

在不增加财务负担的情况下，公司享有同等用餐标准，也为餐厅厨师节约了工资。品正餐饮服务公司负责员工的工资，真正为你节省开支。为员工提供安全、安全的用餐环境，营造优美的卫生氛围，为员工提供一个健康、舒适的用餐环境。公司有一批厨师、营养师，他们在菜谱、菜色、营养均衡等方面都比自办食堂强。

无论是企业、企业、学校食堂、工厂食堂，都在努力的提升自己的生活质量，只要食物满足了民众的需要，就能为公司的发展增添一份靓丽的色彩。品正餐饮可为各单位提供高质量的餐饮服务，包括承包食堂、完善的蔬菜配送等。物美价i廉、才干，在实际利益上让合伙人们认识到这样的经营合作的价值。

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对原料配送企业而言，行业发展既带来了发展的机遇，也带来了巨大的挑战，行业内企业数量不断增加，竞争日趋激烈，消费者的需求也日益多样化，怎样才能做好这项服务呢？许多原料配送公司实行原产地，这样做有什么好处呢？

大家都知道，原产地即原料配送公司的一些原料在来源地进行和分配，来源产地能够确保食材的新鲜度，同时，有些原料配送公司会在原料配送公司的原料配送公司中进行配送，并对原料来源地进行检验，以确保原料来源的安全。

近日，原产地得到了广大企事业单位客户的认可，因此，配送的食材十分新鲜，而且在安全方面也有了保障，尤其是在疫情期间，大家担心吃的不健康，所以对消费者来说要放心食用。

一些配送公司还引进了原料可追溯系统，即在将食材的检测报告上载到可追溯系统，消费者提供扫描二维码就可以随时查看食材的检验报告，包括食材的地及生产过程等，让顾客放心。

顾客王先生表示，“我们公司是和一家的食材配送公司合作，服务非常不错，不仅能根据我们的实际情况，为我们量身打造相应的服务方案，实现私人定制，而且在合作费用上也很合理，重要的是能够为我们提供及时、安全的食材配送。”

金杯银杯不如消费者的口碑，如果能赢得更多客户的认可，是广大食材配送公司值得骄傲的地方。

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近年来，人们越来越关注食品安全问题，特别是在爆发的时候，食品安全更是重中之重，而原料供应更应如此，严把质量关不仅是对客户负责，也是对自身负责。这样才能做好原料的供应呢？

行业人士表示，“做原料配送首先是审核原料质量的重担，很多好的原料供应机构都有自己的原料地，而且每一批原料都有相应的检验，而且有很多好的原料供应机构都有自己的检验检验，而且每一批原料的质量都很好，客户通过扫描二维码就会更加放心。

要做好原料供应工作，就是在做一份、的服务，要站在顾客的角度去思考，了解顾客的需求，通过自己的知识和技能，为客户提供、的服务，并与时俱进，不断提升服务的项目和质量，这就是对客户负责，同时也是公司做大做强的重要。

原料供应充足的情况下，尤其是在爆发期间，要做好车辆的清洁消毒工作，还要有相关的记录备案，还要做好人员的安全防护工作，要对人员进行细致的培训，才能应对突发事件，所以要做好物资供应机构的管理。

原料供应也要注意不同的原料在运输过程中要有不同的保护措施，例如，冷冻冷藏类食物不能脱离冷链运输，冷冻类食物要保持-18-22℃，冷藏类食物要保持-18℃到-22℃，冷藏类食物要保持0-4℃。

一、 明确学校开设食堂的目的

义务教育是公益性质的，开设食堂的目的是为师生服好务，经营。也必须以学生健康饮食，安全的基础上服务与学生和老师。只有学生利益，没有学校利益，是学校开设食堂的的前提和基础。

二、 管理学校食堂要落实做细。

1、 制定好学生食堂管理制度和细则，并落到实处。

从2002年起，就制定了各种食堂管理制度，向管理好的学校学校，整改不足之处，结合本校实际并对制度逐年加以修改完善和更新。相继制定了《食堂卫生管理制度》、《食堂卫生制度》、《食堂从业人员职责》、《食堂消毒制度》、《餐饮留样制度》、《物品采购制度》、《库房管理制度》、《食堂人员值班制度》等。从管理人员到从业人员，从硬件到软件，从原材料的采购到出售，多有章(法)可依，行之有效，易于监督和检查。做到时时规范，事事规范，处处规范，是学校食堂管理制度化，科学化。

2、“安全责于泰山”是学校工作的责任，必须警钟长鸣。学校饮食卫生安全必须设专人负责、监管，时时刻刻要高度重视。无论是学校领导、管理人员、还是从业人员，都不能有半点马虎和掉以轻心，做到责任到人，加强指导和监管力度。每天要对食堂不定时地进行检查。若发现问题，及时让从业人员整改。如在检查中发现未给碗筷、餐具消毒，留样不规范，物品摆放不规范等。管理人员要及时给与指出，并让从业人员及时整改到位。这样食堂存在的问题就会越来越少了。