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广东康峰食品科技有限公司

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第5年 |    
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广州高校蔬菜配送中心信息推荐「康峰食品」

发布时间:2022-06-01 12:02:00        作者:康峰食品












增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司


食材配送:是指的餐饮公司或者是送菜公司,向有食材需求的学校、医院、餐厅、酒店等企事业单位输送食材的一个环节,通常由的食材配送公司或个体户负责从各个食材配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品等食材,甚至包括肉类、冻品等食材,然后通过车辆运送到、单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。

范围  配送食材主要包括:

  水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。

  冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。

  肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。

  家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙等几十个品种。

蔬菜有:广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫、黄圆椒、青节瓜等深圳本地及各地的百余个品种。

沙姜粉、孜然、白糖、、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种。

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现在生鲜配送好的平台是什么?

随着我国GDP的逐年攀升,社会经济的不断发展,人们的消费水平增加,刺激ciji着人们的消费,带动着我国餐饮行业的迅猛发展fazhan。现在的中国餐饮chanying行业,早已成为亿万级市场。

1、B端

在做生鲜配送中,也分为B端和C端两种类型,B端主要就是指面对企业进行生鲜配送服务的企业。

目前国内做的比较好的就是蜀海和美菜网了。蜀海是主要采购食材的平台。对于食材的要求、以及商品的质量等都有比较高的要求。而美菜网则是主要以中小餐厅为主,主要是对多个企业用户来进行服务。

2、C端

C端中就有很多生鲜配送平台,比如兴盛优选、京东到家、盒马鲜生之类的,这些都是C端中做的比较好的平台。不过C端中需求大,所以竞争也更加大。

如果企业没有一定的优势和实力,很难在其中生存下来,获得新的发展!

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填写表单

  大部分的传统生鲜配送企业,将客户订单打印或手抄在纸张上,再根据纸质单据上的商品种类和数量进行分拣称重。完成一项,就勾选一项作为标记。

  2、手动录单

  称重后,将称重数据录入电脑的execl表格。如果遇到对配送发货单有规格要求的企业,还需要用机打单,这就需要加一道手工录入电脑订单表的程序。在这一操作过程中,如果发现分拣数据有错,还需要重新排查、返工。

  3、核算价格

  由于生鲜品类繁多,即使是同一种产品,都可以分为多种类型,再加上不同客户的订单量、需求的不同,定价也不一样。这对于员工来说,是一项非常复杂且繁琐的工作。即使是有经验的老员工,也需要耗费大量的时间核算每件商品的价格。

  4、打印单据

  核算完价格之后,还需要由专人将核算后的价格打印出来,配送货物的时候交给客户。

  通过这一系列的流程,我们可以看到传统生鲜分拣流程非常耗时耗力,还需要企业投入大量的人力资源。在这个追求、快速的时代,这种传统模式会严重阻碍企业的发展,使企业陷入瓶颈。

  传统分拣模式不仅效率低,而且还容易出错,给企业增加额外的成本。




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