企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 经销批发 |
所在地区: | 广东 广州 |
联系卖家: | 徐生 先生 |
手机号码: | 13929515555 |
公司官网: | www.kfcy.cc |
公司地址: | 广州市增城区新塘镇海关大道2号锦绣银苑121号、122号商铺 |
发布时间:2022-05-30 15:34:00 作者:康峰食品
增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
食材采购是一个双赢的过程。利益是相对的。只有找到平衡点并保持供应商的合理利润率,才能维持双方长期稳定的合作。合作是为了一起赚别人的钱,而不是一味想着怎样从对方身上榨取利益。供应商做生意也是为了赚钱,没有利润空间,合作过程中自然会出现问题。
每次进货时都要查验货品质量
供应商头一次给你看货品时,一定是质量好而且价格便宜的,但合作过几次后,他们会提升价格,有些甚至还会在质量上动手脚。
解决方法:千万不能掉以轻心,每次进货时都要查验供应商提供过来的货品的质量。
采购工作要有记录,要经常总结汇报和分析
采购是一个非常感敏的部门,企业的经济命脉在这里开始,采购每购回的物料不仅仅是花掉的公司的钱,很多时侯是采购花出的钱掌握着这个企业的生死兴衰,因此采购工作要有记录,要经常总结汇报和分析,这可能会让采购员觉得很繁杂,很不适应,但有有时候,铁定如山的记录会胜过口言巧语的编导。
解决方法:要想简单的记录采购工作和分析汇总采购数据,建议用生鲜配送app,随时随地手机创建采购单,随时随地查看订单汇总和库存余量,采购单可以一键发送给供应商,自动**财务、仓库,一张采购单可分时段分批完成采买、入库。
欢迎咨询广东康峰了解更多单位食堂蔬菜配送同城服务
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改变经营观念
生鲜出现的盈利观念便是“客户越多,赢面越大”。试想一下,当客户体量变大,需求类型变多,生鲜SKU盲目增加,零散进货反而加重企业成本支出,效益情况堪忧。做生鲜都想着提高客单,反而忽略了合理的价格策略,采分配控制生鲜损耗,以及基本的生鲜产品质量。
人力资源指标
与员工,从工作角度来说是上属和下属的关系,领导统领大局、分配工作,下属具体实施;从是一个集体的角度来说是同事关系,领导与下属互相配合,共同工作,一起维护工作团体的利益
纵观整个生鲜配送领域,从业员工年龄大多在40岁左右,文化素质也相对较低,工作内容繁重,从而导致生鲜配送离职率高。
过快的人员流动不仅会影响员工的凝聚力,还会阻碍企业的正常发展。很多企业对管理人员的考核有一项重要的考核指标就是离职率,因此人力资源指标,是需要充分考虑的指标。
智能称重,避免出错
将电脑与智能分拣秤无线连接在一起,可将分拣称重后的商品明细通过分拣秤直接传输到打印机,在传输到系统的同时自动打印标签,实现智能称重一体化,避免出错,提高工作效率xiaol
2、无纸化,保证数据安全
获取的称重数据可以一键保存到电脑中,方便财务后期核算。观麦系统还支持设置安全权限,只有权限才能查看数据,可确保数据安全,避免数据丢失或被。
3、员工绩效精细化管理
根据需求,系统可设置多个分拣工账号,通过系统将任务指派到个人,每个分拣工每天分拣哪些单品、每天完成的分拣量都清楚可见。一旦出错,也可以责任到个人,避免相互推诿的情况发生。一定程度上遏制了随意扒皮、切削等情况的发生,便于月底核算员工绩效,实现精细化管理。
生鲜配送生意做不好,大多是分拣环节出问题了。别小看分拣环节,它可是生鲜配送过程中的重要一环。一旦没做好,直接影响到客户满意度,影响到企业发展。只有严把分拣关,把握生鲜品质,才能减少客户退换货,提高客户满意度,为企业更好的创造价值
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